キャンプや登山などのアウトドアで、飯盒としても鍋としても使える多機能な道具があります。それが、兵式飯盒です。兵式飯盒は、自衛隊や登山家などが使用する、そら豆型の飯盒です。
では、なぜ兵式飯盒が最強と言われるのでしょうか？
また、兵式飯盒でどのように料理や炊飯をするのでしょうか？
この記事では、兵式飯盒が最強と言われる理由とキャンプで役立つ便利な使い方を徹底解説します。兵式飯盒の多機能性と耐久性、水蒸気炊飯と一品料理の方法とコツ、口コミと評判、デメリットと注意点など、兵式飯盒に関するすべての情報をお伝えします。
兵式飯盒を使って、最高のアウトドア体験をしましょう。
兵式飯盒が最強の理由とは？
兵式飯盒とは何か？
兵式飯盒とは、自衛隊や登山家などが使用する、飯盒としても鍋としても使える多機能な道具です。
いろんなメーカーから販売されていますが、たぶん日本で最も多く売れているのがこちらだと思います。筆者もキャンプで愛用している、キャプテンスタッグの兵式飯盒です。
かなり使い込んで年季が入っていますけどね。この使い込んだ感じがまた良い味出していますよね。
これ一つで４合までのご飯を炊くことができます。
兵式飯盒は、飯盒本体と中子（内蓋）、外蓋の3つのパーツで構成されています。
飯盒本体には水を入れて沸かすことができ、中子には米や食材を入れて炊飯や調理ができます。外蓋は、飯盒本体と中子を固定するとともに、皿やフライパンとしても使えます。
兵式飯盒は、炊飯や調理だけでなく、水を沸かして飲料やインスタント食品を作ったり、食器や保存容器としても使えます。兵式飯盒は、最小限のキャンプで最強の道具としておすすめされています。
ちなみに、兵式飯盒の中子は、すり切り１杯で米２合となっています。計量カップがなくても米の量を測れるのがキャンプにもってこいですよね。
兵式飯盒の内側には、二本の横線が入っています。これは炊飯するときの水の量の目安となる線です。下の線は米２合を炊くときの水の量。上の線は米４合を炊くときの水の量となります。
兵式飯盒の歴史と自衛隊の使用
兵式飯盒の歴史は古く、日本軍の兵士が使用していた「兵糧飯盒」が起源とされています。兵糧飯盒は、戦場で食事をとるために開発された飯盒で、飯盒本体と中子、外蓋の3つのパーツで構成されていました。
兵糧飯盒は、飯盒本体に水を入れて沸かし、中子に米を入れて炊飯することができました。外蓋は、飯盒本体と中子を固定するとともに、皿やフライパンとしても使えました。兵糧飯盒は、日本軍の兵士にとって、生きるための必需品でした。
現在の自衛隊では、兵糧飯盒の改良版である「兵式飯盒」が使用されています。兵式飯盒は、兵糧飯盒と同じく、飯盒本体と中子、外蓋の3つのパーツで構成されていますが、形やサイズ、素材などが異なります。
兵式飯盒は、兵糧飯盒よりも軽量で耐久性が高く、熱伝導性や保温性も優れています。兵式飯盒は、自衛隊の訓練や災害派遣などで活躍しています。
兵式飯盒の特徴とメリット
兵式飯盒の特徴は、その多機能性と耐久性にあります。兵式飯盒は、飯盒としてだけでなく、鍋やフライパン、皿や保存容器としても使えます。兵式飯盒は、炊飯や調理だけでなく、水を沸かして飲料やインスタント食品を作ったり、食器や保存容器としても使えます。
兵式飯盒は、火にかけることができるので、直火やガスコンロ、アルコールストーブなどで使用できます。兵式飯盒は、ステンレス製で錆びにくく、丈夫で長持ちします。兵式飯盒は、簡単に分解して洗うことができ、衛生的です。
兵式飯盒のメリットは、その便利さと経済性にあります。兵式飯盒は、一つの道具で様々な用途に対応できるので、持ち運びや収納が楽です。兵式飯盒は、他の飯盒や鍋などの道具を買う必要がないので、コストパフォーマンスが高いです。
兵式飯盒は、自分の好きな食材や調味料で料理を作ることができるので、健康的でおいしいです。兵式飯盒は、キャンプや登山などのアウトドアだけでなく、家庭や職場などのインドアでも使えます。
兵式飯盒の形の意味と秘密
兵式飯盒の形は、そら豆型と呼ばれる独特な形をしています。兵式飯盒の形は、そのまま飯盒として使うときに便利な形だからです。
兵式飯盒の形は、飯盒本体と中子がぴったりと合うようになっていて、熱効率が良くなっています。外蓋が飯盒本体と中子をしっかりと固定するようになっていて、安全性が高まっています。飯盒本体と中子が重なったときに、空気の層ができるようになっていて、保温性が向上しています。
兵式飯盒の種類と違い
兵式飯盒には、いくつかの種類があります。兵式飯盒の種類は、主にサイズと形によって分けられます。
兵式飯盒のサイズは、4合炊きのそら豆型や、2合炊きの「戦闘飯盒2型」「山岳飯盒2型」などがあります。兵式飯盒の形は、そら豆型のほかに、角型や円筒型などがあります。
兵式飯盒の種類によって、炊飯や調理の方法や結果が異なります。兵式飯盒の種類によって、持ち運びや収納のしやすさも異なります。兵式飯盒の種類によって、価格や入手のしやすさも異なります。
兵式飯盒の種類について、詳しく見ていきましょう。
兵式飯盒2型の魅力と使い方
兵式飯盒2型とは、自衛隊が使用する兵式飯盒の一種で、2合炊きの角型の飯盒です。兵式飯盒2型は、飯盒本体と中子、外蓋の3つのパーツで構成されていますが、飯盒本体と中子は角型で、外蓋はそら豆型です。
兵式飯盒2型は、飯盒本体と中子が角型であることで、炊飯や調理の際に食材が均等に熱されやすくなっています。飯盒本体と中子が角型であることで、収納時にスペースを有効に使えるようになっています。外蓋がそら豆型であることで、飯盒本体と中子をしっかりと固定できるようになっています。
兵式飯盒2型の魅力は、そのコンパクトさと効率性にあります。兵式飯盒2型は、角型であることで、収納や持ち運びがしやすくなっています。炊飯や調理が均一にできやすくなっています。
兵式飯盒2型は、そら豆型の外蓋であることで、飯盒本体と中子をしっかりと固定できるようになっています。2合炊きであることで、一人分や二人分のご飯や料理が作れるようになっています。
兵式飯盒2型は、キャンプや登山などのアウトドアに最適な飯盒です。
兵式飯盒にて最強の料理と炊き方
兵式飯盒で作れる料理の種類とレシピ
兵式飯盒で作れる料理は、ご飯だけでなく、カレーやシチュー、スープや煮物、焼き物や揚げ物など、様々な種類があります。飯盒本体と中子、外蓋の3つのパーツを使って、一つの道具で調理できます。
兵式飯盒で作れる料理は、自分の好きな食材や調味料で作ることができるので、オリジナリティや創造性が発揮できます。
兵式飯盒で作れる料理は、火にかけることができるので、直火やガスコンロ、アルコールストーブなどで作ることができます。キャンプや登山などのアウトドアで楽しむことができるので、非日常的な雰囲気や味わいがあります。
兵式飯盒で作れる料理のレシピは、インターネットや本などで探すことができますが、ここでは、代表的なものをいくつか紹介します。
兵式飯盒カレー
- 飯盒本体に水とカレールーを入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやにんじん、じゃがいも、肉などを炒める
- 飯盒本体のカレーがとろみがつくまで煮込む
- 中子のご飯と外蓋の具材を皿に盛り付ける
- 飯盒本体のカレーをかけて完成
兵式飯盒シチュー
- 飯盒本体に水とシチュールーを入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやにんじん、じゃがいも、肉などを炒める
- 飯盒本体のシチューがとろみがつくまで煮込む
- 中子のご飯と外蓋の具材を皿に盛り付ける
- 飯盒本体のシチューをかけて完成
兵式飯盒スープ
- 飯盒本体に水とコンソメを入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやにんじん、じゃがいも、肉などを炒める
- 飯盒本体のスープに外蓋の具材を加えて煮込む
- 中子のご飯を皿に盛り付ける
- 飯盒本体のスープを器に注いで完成
兵式飯盒煮物
- 飯盒本体に水と醤油やみりんなどの調味料を入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやにんじん、じゃがいも、肉などを炒める
- 飯盒本体の煮汁に外蓋の具材を加えて煮込む
- 中子のご飯と飯盒本体の煮物を皿に盛り付けて完成
兵式飯盒焼き物
- 飯盒本体に水を入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて魚や肉、野菜などを焼く
- 中子のご飯と外蓋の焼き物を皿に盛り付けて完成
兵式飯盒揚げ物
- 飯盒本体に水を入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をたっぷりと入れて熱する
- 魚や肉、野菜などに衣をつけて外蓋の油で揚げる
- 中子のご飯と外蓋の揚げ物を皿に盛り付けて完成
以上のように、兵式飯盒で作れる料理は、様々な種類があります。
兵式飯盒で作れる料理は、自分の好きなものを作ることができるので、楽しみながら調理できます。アウトドアで食べると、よりおいしく感じられます。兵式飯盒で作れる料理は、兵式飯盒の最強の魅力の一つです。
兵式飯盒で水蒸気炊飯する方法とコツ
水蒸気炊飯とは、飯盒本体に水を入れて沸かし、中子に米と水を入れて蒸すことで、おいしいご飯を炊く方法です。兵式飯盒で水蒸気炊飯すると、お米がふっくらとして、甘みや香りが引き出されます。
兵式飯盒で水蒸気炊飯すると、お米が焦げ付きにくく、おこげもできません。お米の量や水の量によって、固さや柔らかさを調節できます。お米以外にも、麦や雑穀などを混ぜて炊くことができます。
兵式飯盒で水蒸気炊飯する方法は、次のとおりです。
兵式飯盒で水蒸気炊飯するコツは、次のとおりです。
炊飯する際は、夏は30分、冬は60分程度浸水させるとよいでしょう。浸水が不十分だと、お米が固いままでおいしくありません。時間がない場合は、水を多めに入れて炊けば、15～20分くらいでも問題ありません。
炊飯する際は、中子と外蓋をセットしたら、外蓋のツマミを飯盒本体のツマミと反対側に向けるとよいでしょう。これにより、外蓋が飯盒本体と中子から外れないようになります。
炊飯する際は、火加減に注意するとよいでしょう。強火だと水が沸騰しすぎて、水蒸気が逃げてしまいます。弱火だと水が沸騰しにくくて、水蒸気が発生しにくくなります。適度な火加減で、水がぐつぐつと沸騰するくらいがベストです。
炊飯する際は、加熱時間にも注意するとよいでしょう。加熱時間が短すぎると、お米が芯が残ってしまいます。加熱時間が長すぎると、お米がべちゃべちゃになってしまいます。加熱時間は、お米の種類や水の量によって異なりますが、一般的には、30分くらいが目安です。
以上のように、兵式飯盒で水蒸気炊飯する方法とコツを紹介しました。
兵式飯盒で水蒸気炊飯すると、おいしいご飯が炊けます。簡単で便利なうえに、アウトドアでの食事が楽しくなります。兵式飯盒で水蒸気炊飯すると、兵式飯盒の最強の機能を体感できます。
兵式飯盒でおいしいご飯を炊くコツと注意点
兵式飯盒でおいしいご飯を炊くためには、いくつかのコツと注意点があります。兵式飯盒でおいしいご飯を炊くためには、次のことに気をつけましょう。
お米の選び方
兵式飯盒でおいしいご飯を炊くためには、お米の選び方が重要です。お米の選び方は、自分の好みや予算によって異なりますが、一般的には、粘り気が強くて甘みがあるもち米や新米がおすすめです。
もち米や新米は、水分を多く吸収してふっくらと炊き上がります。もち米や新米は、水蒸気炊飯に適しています。もち米や新米は、高価な場合が多いので、コストパフォーマンスを考えるなら、普通米や古米でも十分においしいご飯が炊けます。
普通米や古米は、水分を少なくして炊くと、パラパラとしたご飯になります。普通米や古米は、直火炊きに適しています。
水の量の調節
兵式飯盒でおいしいご飯を炊くためには、水の量の調節が重要です。水の量の調節は、お米の種類や量、炊き方によって異なりますが、一般的には、お米1合に対して水は180mlが目安です。
水の量が多すぎると、ご飯がべちゃべちゃになってしまいます。水の量が少なすぎると、ご飯が固くておいしくありません。水の量は、お米の状態や季節によっても変わりますので、自分で調整してみましょう。水の量の調節は、兵式飯盒の最強の楽しみの一つです。
火加減と加熱時間の管理
兵式飯盒でおいしいご飯を炊くためには、火加減と加熱時間の管理が重要です。火加減と加熱時間の管理は、炊き方によって異なりますが、一般的には、水蒸気炊飯の場合は、弱火で30分ほど、直火炊きの場合は、強火で15分ほどが目安です。
火加減が強すぎると、水が沸騰しすぎて水蒸気が逃げてしまいます。火加減が弱すぎると、水が沸騰しにくくて水蒸気が発生しにくくなります。加熱時間が長すぎると、ご飯が乾燥してしまいます。加熱時間が短すぎると、ご飯が芯が残ってしまいます。
火加減と加熱時間は、お米の種類や量、水の量によっても変わりますので、自分で管理してみましょう。火加減と加熱時間の管理は、兵式飯盒の最強の技術の一つです。
蒸らし時間の設定
兵式飯盒でおいしいご飯を炊くためには、蒸らし時間の設定が重要です。蒸らし時間とは、飯盒を火からおろした後に、そのまま放置する時間のことです。蒸らし時間の設定は、炊き方によって異なりますが、一般的には、水蒸気炊飯の場合は、10分ほど、直火炊きの場合は、5分ほどが目安です。
蒸らし時間が長すぎると、ご飯が冷めてしまいます。蒸らし時間が短すぎると、ご飯がふっくらとしないでしょう。蒸らし時間は、お米の種類や量、水の量によっても変わりますので、自分で設定してみましょう。蒸らし時間の設定は、兵式飯盒の最強の仕上げの一つです。
以上のように、兵式飯盒でおいしいご飯を炊くためには、いくつかのコツと注意点があります。兵式飯盒でおいしいご飯を炊くと、お米の甘みや香りが引き出されます。自分の好みに合わせて固さや柔らかさを調節できます。
兵式飯盒でおいしいご飯を炊くと、アウトドアでの食事が満足度が高まります。兵式飯盒でおいしいご飯を炊くと、兵式飯盒の最強の魅力を味わえます。
100均の固形燃料で自動炊飯
ちなみに筆者の場合、キャンプに行ったときは100均の固形燃料で炊飯することが多いです。ダイソーやセリアなどの100円ショップでよく販売している固形燃料。これを使って炊飯します。
ポケットストーブの上に固形燃料を乗せて着火します。あとは、その上に兵式飯盒を乗せるだけ。そのまま放置しておくと、自動的に炊飯してくれます。
固形燃料の火が消えたらもう炊きあがりです。タオルにくるんで10分ほど保温したら完成。火加減の調整などの必要がないので手軽で簡単に炊飯することができます。
ちなみに風が強い場合は、固形燃料１つでは炊飯しきれない場合があるので、防風をしておくのがおすすめです。
兵式飯盒で作るおすすめの一品料理
兵式飯盒で作るおすすめの一品料理とは、飯盒本体と中子、外蓋の3つのパーツを使って、一つの道具で簡単に作れる料理のことです。
兵式飯盒で作るおすすめの一品料理は、ご飯やカレー、シチューなどの主食と一緒に食べると、バランスの良い食事になります。食材や調味料を自由に組み合わせることができるので、自分の好きな味に仕上げることができます。
兵式飯盒で作るおすすめの一品料理のレシピは、インターネットや本などで探すことができますが、ここでは、代表的なものをいくつか紹介します。
兵式飯盒卵焼き
- 飯盒本体に水を入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて卵と醤油や砂糖などを混ぜた液を流し入れる
- 卵が固まったら、箸などで巻き上げる
- 中子のご飯と外蓋の卵焼きを皿に盛り付けて完成
兵式飯盒チャーハン
- 飯盒本体に水を入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやハム、エビなどを炒める
- 中子のご飯を加えて、醤油や塩コショウなどで味付けする
- 卵を割り入れて混ぜる
- 外蓋のチャーハンを皿に盛り付けて完成
兵式飯盒オムレツ
- 飯盒本体に水を入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやベーコン、チーズなどを炒める
- 卵と牛乳や塩コショウなどを混ぜた液を流し入れる
- 卵が固まったら、半分に折る
- 中子のご飯と外蓋のオムレツを皿に盛り付けて完成
兵式飯盒ハンバーグ
- 飯盒本体に水を入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやパン粉、牛肉や豚肉などを混ぜたものを丸めて焼く
- 焼き色がついたら、水とケチャップやウスターソースなどを入れて煮込む
- 中子のご飯と外蓋のハンバーグを皿に盛り付けて完成
兵式飯盒ポトフ
- 飯盒本体に水とコンソメを入れて沸かす
- 中子に米と水を入れて炊飯する
- 外蓋に油をひいて玉ねぎやにんじん、じゃがいも、肉などを炒める
- 飯盒本体のスープに外蓋の具材を加えて煮込む
- 中子のご飯と飯盒本体のポトフを皿に盛り付けて完成
以上のように、兵式飯盒で作るおすすめの一品料理は、様々な種類があります。
兵式飯盒の口コミと評判
兵式飯盒は、インターネットやSNSなどで、多くの人から高い評価を受けています。兵式飯盒の口コミと評判は、次のようなものがあります。
兵式飯盒は、飯盒としても鍋としても使えるので、とても便利です。キャンプや登山などのアウトドアで、一つの道具で様々な料理が作れます。持ち運びや収納も楽です。
兵式飯盒は、アスミ製で軽くて丈夫で長持ちします。火にかけることができるので、直火やガスコンロ、アルコールストーブなどで使用できます。簡単に分解して洗うことができ、衛生的です。
水蒸気炊飯ができるので、おいしいご飯が炊けます。お米の甘みや香りが引き出されます。お米の量や水の量によって、固さや柔らかさを調節できます。お米以外にも、麦や雑穀などを混ぜて炊くことができます。
カレーやシチュー、スープや煮物、焼き物や揚げ物など、様々な料理が作れます。自分の好きな食材や調味料で料理を作ることができます。オリジナリティや創造性が発揮できます。
兵式飯盒は、キャンプや登山などのアウトドアで楽しむことができます。非日常的な雰囲気や味わいがあります。食事が満足度が高まります。仲間や家族とのコミュニケーションが深まります。
以上のように、兵式飯盒は、多くの人から高い評価を受けています。兵式飯盒の口コミと評判は、兵式飯盒の最強の証拠です。
兵式飯盒は、アウトドアだけでなく、家庭や職場などのインドアでも使えます。飯盒としてだけでなく、鍋やフライパン、皿や保存容器としても使えます。炊飯や調理だけでなく、水を沸かして飲料やインスタント食品を作ったり、食器や保存容器としても使えます。
兵式飯盒は、最小限のキャンプで最強の道具としておすすめされています。
兵式飯盒のデメリットと注意点
兵式飯盒は、多くのメリットがありますが、デメリットや注意点もあります。兵式飯盒のデメリットと注意点は、次のようなものがあります。
兵式飯盒は、火にかけることができるので、火傷や火事に注意する必要があります。直火やガスコンロ、アルコールストーブなどで使用できますが、火にかけることで、飯盒本体や中子、外蓋が熱くなります。
火にかける際や火からおろした後は、ツマミや持ち手に気をつけて扱う必要があります。火にかける際や火からおろした後は、燃えやすいものや人や動物に近づけないようにする必要があります。
兵式飯盒は、簡単に分解して洗うことができるので、清潔に保つ必要があります。兵式飯盒は、飯盒本体と中子、外蓋の3つのパーツに分解できるので、洗うことができますが、洗った後は、しっかりと乾かす必要があります。洗った後は、乾いた布で拭いたり、日陰で干したりすることで、錆びを防ぐことができます。
以上のように、兵式飯盒は、デメリットや注意点もあります。デメリットや注意点を理解して、正しく使うことで、メリットを最大限に活かすことができます。
